#phân tích chi phí tiệm nhỏ

Khi việc kinh doanh nhỏ đi xuống: đọc lại doanh thu, chi phí, dòng tiền tìm chỗ hở

Doanh thu tiệm giảm mấy tháng liền: tách doanh thu thành số khách, giá trị đơn, tần suất; so từng dòng chi phí; đọc dòng tiền để biết chỗ hở thật nằm đâu.